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大垣『金蝶園総本家』

連日暑い日が続いていますね~。みなさまバテてはいませんか?冷たいものを取りすぎたりして体調くずされていませんか?

そんな今の時期にお勧めのスイーツが、大垣名物水まんじゅう。大垣まで買いに行くつもりでしたが、たまたま名古屋に寄った際に『金蝶園総本家』が催事で出店されていたので運良く買えました!

なぜお勧めなのか、というと、薬膳では、水まんじゅうに使われているくず粉には発汗解毒、解熱作用があり、小豆には体内の湿気と熱を取る作用があること、また甘味は胃を保護する作用もあるので、熱中症になりやすく体のバテがちなこの時期にはうってつけのスイーツなのです!

かき氷も食べたくなりますが、1杯食べられなくて頭が痛くなってしまったり、冷えすぎて外の気温との差に体がしんどくなりがち。その点水まんじゅうなら、口の中に入れるとスッと溶けていき、負担が少ないですし、これほどの作用があれば嬉しいですよね。

いくつか食べ比べしましたが、私はここの水まんじゅうが好きですね。おもたせにも喜ばれます☆

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本「たった1ヶ月できれいになれる奇跡の法則」/西村有紀子

ミスインターナショナルデザイナーが教える たった1ヶ月できれいになれる奇跡の法則

ふらっと寄ったコンビニでこちらの著者が書かれた本が売っており、なんだか気になって読んでみました「たった1ヶ月できれいになれる奇跡の法則」。

ファッションや美容は専門ではないので著者にお任せするとして、私が印象に残ったところは、①「スイーツは半分にすることで満足感が上がる」・・・大きなケーキを満腹になるまで食べてしまうと罪悪感にさいなまれる、満腹感ではなく満足感をみたすのが大切。

確かに、デザートまるまる1つ食べた後の胃の張る感じが「食べすぎた~」って感じさせるんですよね。でもなかなか半分で止めるのも難しい、残しておくのもって思ってついつい食べちゃいます。

②「高級美容サプリより干しあんず」・・・ビタミンAが多く老化防止・視力保持にも有効とされ、リンゴ酸クエン酸が多く疲労回復、また水溶性の食物繊維も多くダイエットにも効果的といわれる優秀な食材

かなり優秀なんですよね、あんず。薬膳での効能を見てみると、「渇きを止める、熱さまし」とのこと。今の時期食べてもいい食材ですね!とくに調理しなくてもいいから、常備しておくといいかもしれません。

というわけで早速干しあんずを買いに行ってこようと思います!忘れないうちに(笑)

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鉄板スパゲティ☆

6月に入って胃を壊しまして、なかなか食欲がわかない日々を過ごしておりました。でも気づいたこと、「食べる楽しみがないと私はツライ」。楽しみが大きく削られてしまって、改めて食べるって大切なんだと実感しました。もともとこの梅雨の時期は体調も崩しやすいですが、胃腸の調子も弱るときなのです。みなさまもご自愛くださいね!

そんな大きく胃を壊してしまう前に、鉄板スパを食べに行きました!!なつかしい、というほど昔にたくさん食べた記憶はありませんが(笑)、ここ数年無性に食べたくなる時があります。イタリアンでスパゲティを食べながら、「どちらかというと、鉄板スパゲティの気分だったな」なんてこともありました。

昔勤めていた会社の上司(東京出身)が「名古屋にいるからには絶対食べたい」と、お昼に食べに行ってから、気にいってなんども通っていたなあ・・・。このあたりでは喫茶店で食べられるのが、全国的には珍しいようです。

太めの弾力のある麺に、こちらのお店は魚肉ソーセージと玉ねぎが入っていて、わりと薄めのケチャップ味。鉄板で麺の焦げたところがなんとも香ばしく、食欲をそそります。

猫舌なので鉄板モノは実は苦手だったりするのですが、それをふぅふぅ冷まししながら食べる、それが楽しかったりするんですよね。
若いころはあんまり興味がなかったんですが、ちょっと味覚がかわってきたかしら?!

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