« 映画『しあわせのパン』 | トップページ | ごパン焼きました☆ »

代々木ヴィレッジ内『pour-kur(プルクル』


代々木VILLAGEに行ってきました☆代々木と言えば予備校や体育館ですが、代々木の予備校街の中に、なんともおしゃれな空間が突然出現!小林武史さんが総合プロデュースされたカフェやレストランなど10以上の店舗が集まる、こだわりのつまった新商業施設です。

中でも私は湘南にあるベーカリーとコラボした『pour-kur(プルクル』が気になって行ってきました!


「低温長時間熟成」と「自家製天然酵母」と聞いたからには、クロワッサンを買わずにはいられなかったのですが、あとは一番人気のはちみつと・・・のパン(←忘れてしまった)など数点買ってみました。

このクロワッサン、外はバリっとしていて中はしっとりかみごたえがありもっちり。べたべたせず甘すぎず、好みの一品でした!実は1日経ってから食べたので、焼きたてはもっとおいしいんだろうなあ☆昔パリで食べたものと一番近かったです。

私が行った時はすべてスタッフが女性でした。そしてそれほど広くない小さなお店なのですが、お客さんがひっきりなし。OLさんだったり予備校生だったり、ランチ用のパンを買っていかれてましたよ~。

|

« 映画『しあわせのパン』 | トップページ | ごパン焼きました☆ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/263784/44977951

この記事へのトラックバック一覧です: 代々木ヴィレッジ内『pour-kur(プルクル』:

« 映画『しあわせのパン』 | トップページ | ごパン焼きました☆ »